カルディのかぼちゃの種を調査！売り場や効果的な食べ方は？

こんにちは。コレどこサーチ、運営者の「T」です。

最近、雑誌やSNSの健康アカウントを見ていると、必ずと言っていいほど目にするのが「かぼちゃの種（パンプキンシード）」の話題です。なんでも、小さな粒の中に現代人が不足しがちな栄養がぎっしり詰まった、最強のスーパーフードなんだとか。私も「これは試さない手はない！」と思い立ち、さっそく近所の輸入食品店、そう、みんな大好き「カルディコーヒーファーム」へ足を運びました。

でも、いざお店に着いてみると、あの迷路のように商品が積み上げられた店内で「かぼちゃの種」を見つけるのは至難の業でした。「おつまみのナッツ売り場かな？」「それともドライフルーツの隣？」と店内を何周もウロウロ…。さらに、やっと見つけたと思ったら「生」とか「ロースト」とか種類があって、「どっちを買えば正解なの？」と売り場の前で固まってしまいました。

きっと、私と同じように「カルディに買いに行きたいけど、どこにあるの？」「どれを選べばいいの？」と迷っている方は多いはずです。そこで今回は、私が実際にカルディの店舗を回って調査した売り場情報や、商品の種類の違い、そして栄養を逃さない効果的な食べ方まで、徹底的にリサーチした結果をシェアします。この記事を読めば、もうカルディの店内で迷子になることはありませんよ。

カルディのかぼちゃの種の売り場や値段を調査

まずは、カルディのお店に行って実際に商品を手に入れるまでのステップを詳しく解説します。カルディは店舗によってレイアウトが異なりますが、基本的な法則さえ知っていればスムーズに見つけられるはずです。

店内の売り場はどこ？製菓コーナーをチェック

カルディのお店って、入り口でコーヒーの試飲をもらって（最近は復活して嬉しいですよね）、所狭しと並んだ商品を眺めながら歩くのが醍醐味です。でも、特定の何かを探そうとすると、その「圧縮陳列」が仇となってなかなか見つからないこともあります。

私が実際に都内のカルディを数店舗回って確認したところ、かぼちゃの種（パンプキンシード）が置かれている確率は、「製菓材料コーナー」が圧倒的に高かったです。ここが第一のチェックポイントですね。

具体的には、小麦粉やホットケーキミックス、アーモンドプードル、クルミ、チョコチップなどが並んでいる棚を探してみてください。パンプキンシードは、クッキーやパウンドケーキのトッピング、あるいはパンの練り込み材料として扱われていることが多いため、このエリアにひっそりと鎮座しているケースが大半です。

もし製菓コーナーになければ、次は「ドライフルーツ・ナッツコーナー」を見てみましょう。ここでは、プルーンやレーズン、素焼きアーモンドなどと一緒に並んでいることがあります。ただし、ここは「おつまみ用の塩付きナッツ」がメインの場所でもあるので、料理用に無塩のものが欲しい場合はパッケージの表記をよく確認する必要があります。

それでも見つからない場合は、店員さんに聞くのが一番早いです。「パンプキンシードありますか？」と聞くよりも、「お菓子作りに使うかぼちゃの種を探しているんですが」と伝えると、よりスムーズに案内してもらえることが多いですよ。

ハロウィン時期は特設コーナーも要チェック

ちなみに、10月のハロウィンシーズンになると、かぼちゃ関連の商品が一箇所に集められた「ハロウィン特設コーナー」が作られることがあります。この時期だけは、普段は製菓コーナーにあるパンプキンシードも、目立つ特設棚にお引越ししていることがあるので、季節によっては入り口付近もチェックしてみてくださいね。

値段と種類を比較！ママズキッチンがおすすめ

無事に売り場にたどり着いたら、次は「どの商品を買うか」です。カルディで取り扱っているかぼちゃの種にはいくつか種類がありますが、最も手に入りやすく、かつコスパが良いと感じたのが「ママズキッチン（Mama’s Kitchen）」シリーズです。

ママズキッチンはカルディの製菓材料系のプライベートブランド的な位置付けで、シンプルなパッケージが特徴です。私が見た店舗では、以下のようなラインナップがありました。

「ママズキッチン」の商品は、すでにロースト（焙煎）されているものが多く、袋を開けてそのままポリポリと食べられる手軽さが最大の魅力です。価格も手頃なので、「まずは味を確かめてみたい」というエントリーユーザーには最適解だと思います。

一方で、健康意識がさらに高い方には「アリサン」のような輸入食品ブランドの有機かぼちゃの種も人気です。こちらは農薬や化学肥料を使わずに育てられたかぼちゃを使用しており、非加熱の「生」の状態で袋詰めされていることが多いです。値段は少し張りますが、「体のために毎日食べるものだから品質には妥協したくない」という方にはこちらが選ばれています。

おつまみにはミックスナッツやスナックタイプ

「健康のためにかぼちゃの種を食べたいけど、種だけをモソモソ食べるのはちょっと…」「味がついていないと続かないかも」という方もいらっしゃると思います。そんな方におすすめなのが、スナックとして美味しく加工された商品や、他のナッツとミックスされたタイプです。

カルディでは、季節ごとに魅力的な企画商品が登場します。例えば、かぼちゃの種をキャラメルやホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子などは、ナッツ特有の青臭さが全くなく、サクサクとした食感のスイーツとして楽しめます。これらは「食べるかぼちゃの種」といった名称で、レジ横や季節商品の棚に並ぶことが多いです。

また、日常的に食べるなら「ミックスシード」や「素焼きミックスナッツ」も賢い選択です。かぼちゃの種だけでなく、ひまわりの種、クコの実、松の実、アーモンドなどがバランスよく配合されています。

これには大きなメリットがあります。それは「味と食感に変化が出るので飽きにくい」ということです。かぼちゃの種はやや平べったくて軽い食感ですが、そこにアーモンドの硬さやクコの実の甘酸っぱさが加わると、満足感がグッと上がります。サラダのトッピングとして使う場合も、彩りが豊かになって見た目も豪華になりますよ。

私はよく、このミックスタイプを会社のデスクに忍ばせています。小腹が空いた時にチョコレートを食べる代わりに、このミックスシードを少しつまむようにしてから、罪悪感なくおやつタイムを楽しめるようになりました。

生とローストの違いは？用途に合わせて選ぼう

ここで、多くの方が疑問に思う「生（Raw）」と「ロースト（素焼き）」の違いについて深掘りしておきましょう。これ、実は味だけでなく、期待できる健康効果や使い勝手にも関わってくる重要なポイントなんです。

ロースト（素焼き）タイプの特徴

まず、一般的に広く流通していて食べやすいのがローストタイプです。高温で焙煎されているため、香ばしい風味が引き出されており、カリッとした食感が楽しめます。

メリット：

• 消化が良い： 加熱することで組織が壊れやすくなり、胃腸への負担が軽減されます。
• 殺菌効果： 加熱処理により、微細な細菌などが殺菌されている安心感があります。
• 酵素阻害物質の失活： 植物の種には、自身の発芽調整のために消化を妨げる物質（酵素阻害物質）が含まれていることがありますが、加熱によってこれらが不活性化すると言われています。

生（Raw）タイプの特徴

一方、健康志向の強い層、特にローフード（Raw Food）を実践している方に支持されているのが生タイプです。

メリット：

• 熱に弱い栄養素が残る： ビタミン類や、特定の酵素など、高温加熱で壊れてしまう栄養素をそのまま摂取できる可能性があります。
• 酸化の進行が遅い場合がある： 加熱による脂質の酸化ダメージを受けていないため、フレッシュな脂肪酸を摂取できるという考え方があります。

ただし、生のかぼちゃの種は少し湿気たような「しっとり」とした食感で、独特の青臭さを感じることがあります。慣れていないと「あれ？湿気ってる？」と勘違いしてしまうかもしれません。

1日の適切な量は？小袋サイズが便利な理由

体に良いスーパーフードとはいえ、食べれば食べるほど健康になるわけではありません。むしろ、食べ過ぎには注意が必要な食品でもあります。その最大の理由は「カロリーと脂質」です。

かぼちゃの種は、100gあたり約574kcalもあります。これはポテトチップスやチョコレートと同じくらいの高カロリー食品です。成分の約半分が脂質（油分）で構成されているため、ポリポリと無心で食べていると、あっという間にカロリーオーバーになってしまいます。

では、どれくらいが適量なのでしょうか？

栄養学的な観点やメーカーの推奨などを総合すると、1日あたり20g〜30g程度が目安とされています。大さじスプーンで山盛り2〜3杯くらい、手のひらに軽く乗るくらいの量ですね。これならカロリーも約160kcal前後に収まり、間食としてもちょうど良いバランスになります。

カルディのかぼちゃの種の効果や美味しい食べ方

自分に合ったかぼちゃの種を手に入れたら、次は実際にどのように日々の生活に取り入れていくかを見ていきましょう。「ただなんとなく食べる」よりも、その小さな粒に秘められたパワーを知ることで、「今日も食べよう！」という継続のモチベーションが確実に上がります。

栄養価が凄い！亜鉛やマグネシウムの効果とは

かぼちゃの種がこれほどまでに注目され、「天然のサプリメント」とまで称される理由は、その特異な栄養プロファイルにあります。ビタミンEやB群も豊富ですが、特筆すべきは圧倒的なミネラル含有量です。その中でも、現代人の食生活で慢性的に不足しがちな「亜鉛」と「マグネシウム」の供給源として、かぼちゃの種は極めて優秀です。

マグネシウム：体内の調整役

マグネシウムは「ミネラルの王様」とも呼ばれ、体内で起こる300種類以上もの酵素反応に関わっています。エネルギーを作り出す、筋肉を動かす、神経情報を伝達する、体温や血圧を調整する…これら全ての活動にマグネシウムが必要です。

厚生労働省の資料によれば、マグネシウムの推奨量は成人男性で約340〜370mg、成人女性で約270〜290mgですが、実際には多くの人がこの数値を満たせていません。マグネシウム不足は、慢性的な疲労感やイライラ、足のつり（こむら返り）などに関連すると言われています。

（出典：厚生労働省『日本人の食事摂取基準（2020年版）』）

かぼちゃの種には、100gあたり約500mgものマグネシウムが含まれています。つまり、1食分（約30g）を食べるだけで、1日の推奨量の約半分近くを補うことができる計算になります。これはサプリメントに頼らずに食事から摂取する方法としては、驚異的な効率の良さです。

髪や男性の活力に！亜鉛のパワーを取り入れる

もう一つの主役が「亜鉛」です。かぼちゃの種は、植物性食品の中でトップクラスの亜鉛含有量を誇ります。

亜鉛は「セックスミネラル」とも呼ばれ、男性ホルモン（テストステロン）の合成や、精子の形成に不可欠な栄養素です。そのため、男性の活力維持や機能向上のためにかぼちゃの種を習慣的に食べる人が増えています。

しかし、亜鉛が必要なのは男性だけではありません。亜鉛は細胞分裂（新陳代謝）を正常に行うために必須のミネラルです。つまり、肌のターンオーバーを促したり、健康で美しい髪や爪を作ったりするためには、女性にとっても欠かせない栄養素なのです。「最近、髪にハリがないかも」「爪が割れやすい」と感じている方は、もしかすると亜鉛不足のサインかもしれません。

睡眠の質を高める「トリプトファン」

さらに見逃せないのが、アミノ酸の一種である「トリプトファン」の存在です。トリプトファンは、体内に入ると「セロトニン（幸せホルモン）」という神経伝達物質に変換されます。そして夜になると、このセロトニンが「メラトニン（睡眠ホルモン）」へと変化し、自然な眠気を誘ってくれます。

かぼちゃの種には、このトリプトファンが豊富に含まれています。さらに、その変換を助けるビタミンB6や亜鉛、マグネシウムもセットで含まれているため、「夜ぐっすり眠りたい」「朝スッキリ目覚めたい」と考えている方にとって、これ以上ない理想的なナイトスナックと言えるでしょう。

おすすめの食べ方は？ヨーグルトやサラダに

そのままポリポリ食べるのも素材の味が楽しめて美味しいですが、毎日同じ食べ方だとどうしても飽きが来てしまいます。私が実際に続けている、簡単で栄養価もアップするアレンジ方法をいくつか紹介します。

フライパンで簡単！生タイプを美味しく煎る方法

もし、健康のために「生」のかぼちゃの種を購入してみたものの、「食感がふにゃっとしていて苦手」「青臭さが気になる」と感じてしまった場合は、諦めずに自宅でローストしてみてください。驚くほど美味しく生まれ変わります。

誰でもできる簡単ロースト手順

1. 準備： フライパンを用意します。油はひきません。
2. 加熱： 生のかぼちゃの種を重ならないように広げ入れ、弱火にかけます。
3. 煎る： 焦げ付かないように、木べらで混ぜたりフライパンを揺すったりしながら、じっくりと加熱します。
4. 仕上げ： 3〜5分ほど経つと、「パチッ、パチッ」と小さな音がしてきます。香ばしい香りが漂い、種が少しぷっくりと膨らんできたら火を止めます。
5. 冷却： 余熱で焦げないように、すぐにお皿やバットに移して冷まします。冷めるとカリッとした食感になります。

この「煎りたて」のかぼちゃの種は、市販のロースト済み商品とは比べ物にならないほど香りが良く、格別の美味しさです。お好みで、熱いうちに少量の塩やカレーパウダー、シナモンなどをまぶすと、オリジナルフレーバーのヘルシースナックが完成します。電子レンジを使う場合は、耐熱皿に広げて600Wで1分〜2分程度加熱し、様子を見ながら混ぜて再加熱を繰り返すと上手くいきますよ。

カルディのかぼちゃの種で健康習慣を始めよう

かぼちゃの種は、かつては「捨ててしまう部分」と思われていましたが、今ではその小さな粒に秘められた栄養パワーが世界中で認められています。カルディなら、世界中から厳選された良質なパンプキンシードを手軽な価格とサイズで手に入れることができます。

亜鉛やマグネシウムといった、私たちに必要な栄養を手軽に補給できるだけでなく、サラダやヨーグルトの美味しさを引き立てる名脇役としても活躍してくれます。製菓コーナーの片隅でひっそりと売られているその緑色の種は、あなたの健康と美容をサポートする強力なパートナーになるはずです。

次にカルディに行くときは、ぜひ製菓コーナーを覗いてみてください。まずは一袋手に取って、ヨーグルトにかけるところから、無理なく美味しい「かぼちゃの種生活」を始めてみてはいかがでしょうか。