ライスペーパーはどこに売ってる？販売店や売り場、最新レシピまで解説

こんにちは。コレどこサーチ、運営者の「T」です。

最近SNSで話題のレシピを見て、ライスペーパーを使ってみたいと思うことありますよね。でも、いざ買おうと思ってもライスペーパーがどこに売ってるのか、具体的な売り場がわからなくて困っている方が多いのではないでしょうか。スーパーのどのコーナーにあるのか、カルディやダイソー、業務スーパーといった身近な店舗での取り扱い状況や、1枚あたりの値段の違いも気になるところかなと思います。この記事では、ライスペーパーがどこに売ってるかという疑問を解消し、失敗しない選び方や戻し方まで詳しく紹介します。これを読めば、今日からあなたもライスペーパー料理を楽しめるようになりますよ。

• 主要な販売店とそれぞれの商品の特徴
• 店内の具体的な売り場と探し方のコツ
• 用途に合わせたサイズや厚みの選び方
• 初心者でも失敗しない正しい戻し方

ライスペーパーはどこに売ってる？主要な販売店まとめ

ライスペーパーを手に入れるために、まずはどのお店に行けば確実に見つけられるのか、代表的なショップをピックアップしてみました。お店によって取り扱っているサイズや枚数が違うので、自分の目的に合ったところを選んでみてくださいね。

カルディなら本場ベトナムのライスペーパーが買える

輸入食品の宝庫であるカルディは、私たちがライスペーパーを探すときに真っ先に思い浮かぶお店の一つですね。カルディでよく見かけるのは、ベトナム産の「ガオガオ（Gao Gao）」というブランドや、株式会社オーバーシーズが自社輸入している製品です。カルディのライスペーパーは、品質の安定感が抜群で、多くのファンから「迷ったらカルディ」と言われるほどの信頼感があります。

具体的な商品スペックとしては、直径約22cmの標準的なサイズが主流で、1パックあたり10枚〜12枚程度が入っています。この「10枚前後」という絶妙な量がポイントで、家庭で生春巻きを1回作るのにちょうど使い切りやすいボリューム感なんです。お値段は税込190円〜200円前後と非常にリーズナブル。食感については、水に戻した際も適度な厚みがあり、モチモチとしていて破れにくいのが最大の特徴かなと思います。初心者の方でも、巻いている途中で皮がボロボロになるストレスが少なく、扱いやすいはずです。

ただし、その人気の高さゆえに、オンラインショップでは「お一人様〇点まで」といった購入制限がかかることもあるほどです。実店舗でも、エスニック料理の需要が高まる時期には品薄になることもあるので、店頭で見かけたらストック用に買っておくのもアリかもしれませんね。パッケージには「手作りのため枚数にバラつきがある」といった注意書きがあることもありますが、それもまた本場ベトナムの雰囲気を感じさせてくれる要素の一つかなと感じます。

ダイソーのライスペーパーは少量サイズで使いやすい

意外な穴場なのが、100円ショップ最大手のダイソーです。ダイソーで販売されているライスペーパーは、直径約16cmという少し小さめの「ミニサイズ」が主流になっています。これが実は、「本格的な料理はハードルが高いけれど、ちょっとだけ試してみたい」というニーズに完璧に応えてくれる神アイテムなんです。一般的なスーパーでは22cmサイズが基本なので、この16cmという選択肢があるのはダイソーならではの強みですね。

価格はもちろん108円（税込）で、内容量は約100g（枚数にして約17枚前後）。1枚あたりの単価を考えると、実は輸入専門店にも引けを取らないコスパを誇ります。このミニサイズがなぜ使いやすいかというと、一般的な家庭にある小さめのフライパンでも調理しやすく、お弁当の隙間に入れるおかずを作るのにもジャストサイズだからです。例えば、ハムやチーズを巻いてサッと焼くスナック感覚の調理には、この16cmが最適なんですよね。

私自身、ライスペーパー調理に慣れていない頃は「大きな皮をきれいに巻く」ことに苦戦したのですが、ダイソーのサイズなら手のひらに収まりやすく、巻く作業の難易度がグッと下がります。もし、今まで「ライスペーパーは扱いが難しそう」と敬遠していたなら、まずはダイソーの100円商品で練習を始めてみるのが一番の近道かもしれません。なお、ダイソー以外のセリアやキャンドゥでは、食品よりも「ライスペーパーを戻すための専用プレート」などの便利グッズが充実している場合があるので、道具を揃える際はそちらも覗いてみてくださいね。

業務スーパーはコスパ最強の大容量パックが魅力

ライスペーパーを日常的にたくさん使いたい、あるいはホームパーティーで大量に振る舞いたいというなら、やっぱり業務スーパーは絶対に外せません。業務スーパーでは、ベトナムから直輸入された大容量パック（400g〜500g入りなど）が、驚くような低価格で販売されています。その圧倒的なボリュームは、一度手に取ると普通のスーパーの商品が物足りなく感じてしまうほどです。

特に最近流行っている「ライスペーパークロワッサン」や「ライスペーパーお好み焼き」のように、皮を何枚も贅沢に重ねて使うアレンジレシピを楽しむなら、業務スーパーのコスパは本当に心強い味方になります。1袋に50枚以上入っていることもあるので、「失敗しても大丈夫！」という心の余裕を持って、色々な料理にチャレンジできるのが嬉しいポイントですね。食感も本場仕様で、薄手ながらもしっかりとした弾力が楽しめます。

ただし、購入の際には注意点も。大容量ゆえに、一度開封すると湿気管理が重要になりますし、乾燥した状態のライスペーパーは非常に割れやすいです。袋が大きい分、自転車のカゴなどに入れて持ち帰る際に、衝撃でバキバキに割れてしまうこともあるので、平らな状態をキープして丁寧に持ち帰るのがコツですよ。また、業務スーパーは店舗によって「エスニックコーナー」の充実度が異なるため、もしお近くの店舗にない場合は、系列の別店舗もチェックしてみる価値があります。

イオンのトップバリュはアレルギー表示もあり安心

全国に店舗展開しているイオンでも、プライベートブランド「トップバリュ（TOPVALU）」からライスペーパーが発売されています。100g入りで本体価格198円（税込213.84円）という安定した価格設定は、家計を預かる身としては非常にありがたい存在です。何より「イオンに行けば、いつもの場所にいつもの商品がある」という在庫の安定感は、お買い物における最大の安心感ですよね。

トップバリュ製品の特筆すべきメリットは、アレルギー情報の表示が非常に丁寧で分かりやすいことです。卵、乳、小麦、えび、かにといった特定原材料の管理が徹底されているため、小麦粉の代わりとしてグルテンフリーを意識してライスペーパーを選んでいる方や、食物アレルギーを持つご家族がいる方にとっても、安心して選べる選択肢となっています。原材料も米粉、タピオカでん粉、食塩といったシンプルな構成で、余計な添加物を気にする方にもおすすめです。

また、イオンスタイルなどの大型店舗では、トップバリュ製品以外にも有名メーカー（ユウキ食品など）の商品が併売されていることも多く、複数の選択肢から比較して選べるのもメリットです。地域密着型のスーパーでも、ケンミン食品などの製品が導入されているケースが増えており、以前に比べて格段に入手しやすくなっています。普段の食料品買い出しのついでに、サッとカゴに入れられる気軽さがイオンの魅力ですね。

スーパーの売り場は中華か乾物コーナーをチェック

いざスーパーに到着しても、「ライスペーパーが見当たらない！」と迷ってしまうことがよくありますよね。これは、店舗によってライスペーパーがどのカテゴリーに分類されているかが微妙に異なるため、いわゆる「迷子になりやすい商品」だからなんです。探し回って時間を無駄にしないために、まずは以下の優先順位で棚をチェックしてみてください。

最も確率が高いのは、間違いなく「中華・エスニック食材コーナー」です。春雨（ビーフン）、麻婆豆腐の素、スイートチリソース、ナンプラーなどが並んでいる棚ですね。ライスペーパーはこれらと一緒に、アジア料理の材料としてまとめられていることがほとんどです。特に赤いパッケージや透明な袋に入った商品を探すと見つけやすいですよ。もしそこになければ、次にチェックすべきは「乾物コーナー」です。海苔、乾燥椎茸、わかめなどの近くですね。ライスペーパーは乾燥食品なので、このカテゴリーに分類しているお店も意外と多いんです。

逆に、一番間違えやすいのが「冷蔵コーナー」です。餃子の皮や春巻きの皮（小麦粉製のもの）がチルド棚にあるため、そこにあると思い込んで「売り切れだ！」と勘違いしてしまう方が多いのですが、ライスペーパーは常温保存ができる商品なので、冷蔵庫には入っていません。もし中華コーナーにも乾物コーナーにもなければ、「小麦粉や片栗粉などの粉類コーナー」に置かれていることも稀にあります。それでも見つからない場合は、恥ずかしがらずに店員さんに「乾物のライスペーパーはどこですか？」と聞いてみるのが一番確実ですよ。

ライスペーパーがどこに売ってるか探すコツと選び方

販売店や売り場がわかったら、次は自分にぴったりの商品を選んで、おいしく調理するステップです。サイズの違いや戻し方のコツを知っておくだけで、失敗の確率はぐんと下がります。

生春巻き用なら22cmサイズがおすすめ

お店でライスペーパーを選ぶ際、まず直面するのがサイズの選択です。もしあなたが「これぞ生春巻き！」という具だくさんで華やかな仕上がりにしたいと考えているなら、迷わず22cmの標準サイズを選びましょう。生春巻きには、レタス、茹でたエビ、ビーフン、ニラ、大葉など、たくさんの具材を包み込みます。これらをきれいに収めるには、皮にある程度の表面積が必要不可欠だからです。

小さいサイズだと、欲張って具を詰め込みすぎた瞬間に皮がパンクしてしまったり、端を折り込むスペースが足りずに具がはみ出してしまったりと、巻く作業が意外と難しくなります。22cmあれば、具を中央にたっぷり乗せても、左右を折り返してくるくると余裕を持って巻くことができるので、結果的に仕上がりが美しくなります。ホームパーティーやお祝いの席など、見た目のインパクトを重視したい場面でも、この22cmサイズが一番「映える」生春巻きになりますね。

さらに、22cmサイズは「お好み焼き」の土台として使う際にも便利です。一般的なお好み焼きのサイズに近いので、具材を乗せて焼く際にも収まりが良く、1枚で満足感のあるボリュームになります。大は小を兼ねると言いますが、ライスペーパーに関しても、メインディッシュとして使うなら標準サイズが最も汎用性が高いと言えるでしょう。

コンビニにはない？売ってる可能性が低い理由を解説

「今夜どうしても生春巻きが食べたい！でもスーパーは閉まっているし、近くのコンビニにあるかな？」と考えることもあるかもしれません。しかし、残念ながらセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートといった主要なコンビニエンスストアでライスペーパーを見かけることは、現時点では非常に稀です。これにはコンビニ特有の店舗運営の仕組みが関係しています。

コンビニは限られた売り場スペースの中で、毎日多くの人が購入する「回転率の高い商品」を優先して陳列します。ライスペーパーは、最近でこそブームになっていますが、牛乳やパン、おにぎりのように毎日多くの家庭で消費される食材ではありません。そのため、在庫スペースの効率を重視するコンビニでは、取り扱い対象から外れてしまうことが多いんですね。また、賞味期限は長いものの、一度置くと長く棚を占有してしまうという点も、コンビニの品揃え戦略には不向きなのかもしれません。

ただし、例外もあります。都心部を中心に展開している「ナチュラルローソン」や、イオングループの小型スーパー「まいばすけっと」など、健康志向や調味料の品揃えに力を入れている店舗であれば、ライスペーパーが置かれているケースもあります。どうしてもコンビニで探したい場合は、そういった特殊な形態の店舗を除いてみるのはアリですが、基本的には最初からカルディや深夜まで営業している大型スーパーを目指すのが、時間と労力の節約になりますよ。

失敗しない戻し方は霧吹きで両面を濡らすのが正解

ライスペーパー調理で最も多くの人が経験する失敗、それが「戻しすぎてベチャベチャになり、皮同士がくっついてしまう」ことです。よくレシピにある「ぬるま湯を張ったボウルにどっぷり浸す」という方法は、実は初心者にはかなり難易度が高いやり方なんです。ライスペーパーは吸水性が非常に高く、水に浸した瞬間に急速に柔らかくなるため、ほんの数秒長く浸けただけで扱い不能な「お団子状態」になってしまいます。

私がいちばん推奨している失敗しない方法は、「霧吹き（スプレー）を使って戻す」テクニックです。清潔な霧吹きに水を入れて、まな板の上に置いたライスペーパーの両面にシュッシュッと2〜3回吹きかけるだけでOK。吹きかけた直後は「まだパリパリしてて硬いかな？」と感じるくらいで正解です。その状態で具材を乗せている間に、表面の水分がじわじわと中まで浸透し、いざ巻くタイミングになった時には驚くほどしなやかで絶妙なモチモチ感に変化しています。もし霧吹きがなければ、ボウルの水に「サッ、サッ」と1秒ずつ両面をくぐらせる程度に留め、3秒以上は絶対に浸けないというルールを徹底してください。

また、調理の際は「1枚戻したら1枚巻く」というフローを必ず守ってください。まとめて何枚も戻して重ねて置いておくと、次に手に取る時には皮同士が強力に接着してしまい、二度と剥がせなくなってしまいます。さらに、まな板が木製の場合は水分を吸ってライスペーパーが張り付きやすいので、プラスチック製のまな板を使うか、少しだけ濡らしたキッチンペーパーの上で作業すると、よりスムーズに巻くことができますよ。

ライスペーパークロワッサンなど最新レシピの活用術

ライスペーパー＝生春巻き、というイメージはもう過去のものになりつつあります。2025年にかけての大きなトレンドとなっているのが、SNSから火が付いた「ライスペーパークロワッサン」です。これは、牛乳や卵液に浸したライスペーパーを三角形にカットし、何枚も重ねてくるくると巻き、オーブンやフライパンで焼くという画期的なレシピです。焼き上がると、外側はパイ生地のようにパリパリ、中はタピオカのようなモチモチ食感になり、小麦粉で作る本物のクロワッサンとはまた違った美味しさが楽しめると大人気なんです。

他にも、ユニークな活用法はたくさんあります。例えば、ベトナムのストリートフード「バンチャンヌン（ベトナム風ピザ）」風に、乾燥したままのライスペーパーをフライパンに乗せ、その上で卵を割り、チーズやひき肉、ネギなどを散らして焼くスタイル。これなら、難しい「戻す」工程を完全にスキップできるので、忙しい朝の朝食や夜のおつまみにも最適です。また、ライスペーパーを細長く切ってスープに入れれば、モチモチとした食感の「フォー風の麺」としても楽しめます。さらに、甘いものを包むのもおすすめです。

例えば、以前ご紹介した「かねふく 明太子スティック」のような明太子をライスペーパーで巻いてから揚げ焼きにすると、外はカリッ、中はプチプチの最高のおつまみが完成します。具材の彩りが透けて見えるというライスペーパーの特性を活かして、フルーツや生クリームを包めば、まるでお店のようなオシャレなデザートにも早変わり。一つの食材でこれだけ主菜からデザートまでこなせる万能さは、一度使いこなせば手放せなくなること間違いなしですよ。

小麦粉の代用としてグルテンフリー料理に活用

健康意識の高まりとともに、ライスペーパーは「単なるエスニック食材」から「小麦粉の代わりになるヘルシー食材」へとその立ち位置を変えています。ライスペーパーの主な原料は米粉とタピオカでん粉。つまり、グルテン（小麦たんぱく）を一切含まないグルテンフリー食材なんですよね。小麦アレルギーを持っている方はもちろん、健康やダイエットのためにグルテンの摂取を控えている方にとって、ライスペーパーは食の楽しみを広げてくれる救世主のような存在です。

例えば、小麦粉をたっぷり使うお好み焼きやチヂミ。これをライスペーパーで代用すると、驚くほど軽やかで低カロリーな仕上がりになります。作り方は簡単で、油を引いたフライパンにライスペーパーを敷き、その上にキャベツや卵などの具材を乗せて、さらに上からもう1枚ライスペーパーを被せて両面を焼くだけ。小麦粉をこねる手間もなく、後片付けも楽ちんです。パリッとした皮の香ばしさと、中のモチモチした具材のコントラストは、一度食べると本家のお好み焼きよりも好きになってしまうかもしれません。

現代の日本では、食物アレルギーの表示に関するルールも厳格に定められており、消費者が安心して商品を選べる環境が整っています。（出典：消費者庁『アレルギー表示に関する情報』）。トップバリュなどの製品でアレルゲン管理が徹底されているのは、こうした背景があるからこそ。ライスペーパーは単に「巻く」ためだけでなく、ピザ生地の代わりにしたり、餃子の皮の代わりにしたりと、アイデア次第で小麦粉料理のほとんどをカバーできます。ヘルシーでありながら、食べ応えもしっかりある。そんなライスペーパーを、ぜひあなたの健康的な食生活に取り入れてみてくださいね。

ライスペーパーがどこに売ってるか迷った時のまとめ

ここまでライスペーパーの販売店や売り場、そして選び方から最新の活用術まで詳しくご紹介してきましたが、最後にポイントをしっかり整理しておきましょう。結論として、ライスペーパーがどこに売ってるかという問いへの答えは、あなたの「使い方」によって変わります。品質と安心感で選ぶならカルディや成城石井、日常使いのコスパを最優先するなら業務スーパー、そして「まずは少しだけ試したい」という初心者の方にはダイソーのミニサイズが一番の正解かなと思います。

スーパーで探す際は、とにかく「常温の棚」を目指すのが鉄則です。中華コーナーや乾物コーナー、ときには粉類コーナーを巡ってみてください。もし、お近くの店舗を回っても理想のサイズや厚みのものが見つからないという場合は、無理に歩き回らずにAmazonや楽天市場といった通販サイトを賢く利用しましょう。ネット通販なら、特定のブランドや、より割れにくい厚手のタイプ、さらには珍しい四角い形状のものまで、実店舗以上のバリエーションから選ぶことができます。送料を考えるとまとめ買いがお得ですが、賞味期限が長いので備蓄食材としても優秀ですよ。

ライスペーパーは、一度その扱い方をマスターしてしまえば、あなたの料理のレパートリーを無限に広げてくれる魔法のようなシートです。生春巻きで食卓を彩るもよし、トレンドのクロワッサンで驚きを作るもよし。まずは一袋、お気に入りのお店で手に入れてみてください。あの独特の透け感とモチモチした食感が、いつもの食事をきっともっと楽しいものに変えてくれるはずです。

この記事が、あなたの「ライスペーパーのある生活」の第一歩をサポートできれば幸いです。

※記事内で紹介した価格や在庫状況は執筆時点の目安です。地域や店舗によって異なる場合がありますので、詳細はお近くの店舗で直接ご確認ください。最終的な購入判断はご自身の責任でお願いいたします。